KOM JE BIJ ONS ETEN?

Wie zijn wij?

De Corenmaet, een eetcafé met een heerlijke kaart en een super service.
Gelegen aan de Havermarkt, of wel het gezelligste plein met de meeste zon van Breda. Je kunt bij ons terecht voor een mals stukje vlees, een lekker visje of een van onze bekende salades! Dit samen met een goed glas wijn of een van onze vele speciaal bieren.

Vanaf 10 uur ‘s ochtends ben je welkom voor een kopje verse koffie met een stuk zelfgemaakte appeltaart. Vanaf het middaguur serveren we een uitgebreide lunch met één van onze beroemde salades, heerlijke broodjes en iedere dag verse soepen! Iedere dag vanaf 17 uur ben je welkom om te genieten van onze gevarieerde dinerkaart. Voor ieder wat wils, dat is ons streven.

Als echt bourgondisch café kan een uitgebreide borrelkaart natuurlijk niet ontbreken, ook aan de kleine trek bij de borrel is gedacht bij de Corenmaet.

Honger gekregen? Kom langs en ervaar de Corenmaet!

Onze Menukaart

  Bent u benieuwd naar onze menukaarten? Klik hierboven op de tabbladen, of open de PDF versie om onze gerechten en dranken te bekijken.


Bekijk onze salades in PDF.


Voor 6,- extra kun je van je salade een maaltijdsalade maken met frites of brood


BLAUWE KAAS & CHAMPIGNON 9,00
Blauwe kaas | champignons | witlof | balsamico-crème

TANDOORI 7,90
Gemarineerde kip | radijs | papadum | chili dressing

ANGELA VISSER 9,00
Garnalen | gerookte zalm | surimi | rode ui | cocktailsaus

GEITENKAAS 8,60
Geitenkaas van de Bettinehoeve | paprika | croutons | spekjes | honing

CORENMAET 9,00
Gamba’s | keuze uit gewokte runderhaas of kip | Teriyakisaus

CAESAR 7,90
Romeinse sla | ranch dressing | ei | Parmezaan | ansjovis | spekjes | crouton (ook vegetarisch te bestellen)
TIP: extra gebakken kip 3,50 of garnalen 4,70

CARPACCIO 13,90
Maaltijdsalade | zongedroogde tomaat | komkommer | croutons | kruidendressing | Parmezaan | truffelmayonaise


Bekijk onze broodjes in PDF.


KEUZE UIT:
Maet brood wit oregano Maet brood bruin met komijn Speltbroodje | Wit stokbrood


OUDE KAAS 6,90
Oude kaas | augurk | mosterd

EIERSALADE 6,50
Eiersalade | uitgebakken spek

GEZOND 7,40
Kaas | ham | cocktailsaus

GEROOKTE ZALM 9,40
Kruidenroomkaas

TONIJNSALADE 6,50
Huisgemaakte tonijnsalade

CLUB CORENMAET 8,90
Kip | tomaat | sla | komkommer | spek | mayonaise | ei

CARPACCIO 10,90
Parmezaanse kaas | truffelmayonaise


Warme broodjes


BRIE 6,70
Brie | tomaat | pesto

HAWAÏ 6,80
Kaas | ham | ananas

TUNA MELT 7,00
Tonijnsalade gegratineerd met kaas

HOTDOG 7,90
Zuurkool | zoetzure rodekool | mosterd | Heinz ketchup

SERRANOHAM 8,50
Serranoham | brie | honing

CROQUE MONSIEUR 7,00
Ham | kaas gegratineerd uit de oven

BROODJE WARM VLEES 9,00
Fricandeau | ketjap | ui | champignons

GEBAKKEN KIP 8,50
Champignons | ui | paprika | koolsalade | curry

OSSENHAAS 9,90
Champignons | ui | paprika | knoflooksaus

GEITENKAAS 7,90
Geitenkaas van de Bettinehoeve | katenspek | tomaat | honing (apart)

KROKET 7,40
Twee Bourgondiër kroketten | mosterd



OMELET

Gerookte zalm 8,70
Kaas | tomaat | champignons 7,90
Boerenomelet 8,90

UITSMIJTER

Kaas 7,60
Kaas | ham 7,90
Spek | champignons | kaas 7,90

TWAALF UURTJE 8,90
Tomatensoep | rundvleeskroket | spiegelei | Maet brood wit of bruin


Voor de kleintjes


BOTERHAM 2,50
Jam, nutella of hagelslag


Bekijk onze burgers in PDF.



BURGER OP MAET 15,80
100% puur rundvlees (200 gram) Cheddar | uitgebakken spek | Heinz ketchup | koolsalade | frites

MEXICAN BURGER 16,30
100% puur rundvlees (200 gram) Jalapeñopepers | nachochips | zure room | mozzarella | tomatensalsa | Heinz ketchup | koolsalade | frites

BURGER GEITENKAAS 15,70
100% puur rundvlees (200 gram) Geitenkaas | spek | honing | koolsalade | frites


Bekijk onze bites in PDF.


Onze borrelfavorieten


NACHO’S CORENMAET 8,80
Gehakt | paprika | zure room | rode ui | tomatensalsa | mozzarella uit de oven (ook vegetarisch te bestellen)
KAASPLANK 11,90
De kaasselectie van Fromagerie Guillaume Morbier | Bio Blue | Remeker Ryp | Fougeres Brie | Kletzenbrood | Druivenmosterd



BITTERGARNITUUR 16 STUKS 8,50
Bitterballen | kaassoufflés | mini loempia’s | scampistaartjes | frikandellen | mayonaise | mosterd | chillisaus

NACHO’S CORENMAET 8,80
Gehakt | paprika | zure room | rode ui | tomatensalsa | mozzarella uit de oven (ook vegetarisch te bestellen)

PATA NEGRA 13,50
Dun gesneden ham | crostini’s | tomatensalsa

DUBBEL TRIO VAN KROKETJES 5,40
3 Waards rund | 3 Iberico

MINI LOEMPIA’S 5,40
6 stuks | Chilisaus

SCAMPISTAARTJES 6,40
8 stuks | Chilisaus

BORRELKAAS VAN DE KAASBOERDERIJ 5,10
Van Fromagerie Guillaume | mosterd met dille

KIPKLUIFJES 6,00
7 stuks | huisgemarineerd | chilisaus

PITTIGE GEHAKTBALLETJES MET KAAS 5,40
Tomatensaus | mozzarella

PATATAS BRAVAS 3,40
Pittige Harissa mayonaise

KALFSBITTERBALLEN 6,20
8 stuks | Mosterd

BOURGONDIER BITTERBALLEN 6,90
8 stuks | Mosterd

GEFRITUURDE GRUYERE KAAS 6,20
Aïoli

TRIO CROSTINI’S 7,10
Tomatensalsa | tonijnsalade & gesmolten kaas | Serranoham

KAASPLANK 11,90
De kaasselectie van Fromagerie Guillaume Morbier | Bio Blue | Remeker Ryp | Fougeres Brie | Kletzenbrood | Druivenmosterd



BROODZAK CORENMAET 6,10
Kruidenboter | aïoli | tomatentapenade

WARM BREEKBROOD 6,50
Kruidenboter | aïoli | tomatentapenade

BROODZAK LEKKERS 8,90
Kruidenboter | eiersalade & spekjes | tonijnsalade | rillette eend | chutney van paprika en Spaanse pepers



MAETPLANK GROOT 11,60
Broodzak Corenmaet | trio crostini’s | borrelkaas | mini loempia’s | Waardse kroketjes

MAETPLANK GROTER 16,80
Broodzak Corenmaet | trio crostini’s | olijven | borrelkaas | Waardse kroketjes | mini loempia’s | kipkluifjes

MAETPLANK GROOTST 22,60
Broodzak lekkers | trio crostini’s | borrelkaas | olijven | mini loempia’s | kipkluifjes | Waardse kroketjes | patatas bravas | Gruyère kaas


Bekijk onze dinerkaart in PDF.



BROODZAK CORENMAET 6,10
Kruidenboter | aïoli | tomaten tapenade
WARM BREEKBROOD 6,50
Aïoli | kruidenboter | tomaten tapenade



 UIENSOEP 5,10
Met twee kaascroutons
TOMATENSOEP
 5,10
Met pestoroom
SOEP OP MAET 5,10
Soep van het moment



PATA NEGRA 13,50
De lekkerste ham | crostini | tomatensalsa
RAVIOLI 8,50
Champignons | sjalot | gegratineerd met brie
CARPACCIO 10,90
Dungesneden runderlende | Parmezaan | kappertjes | truffelmayonaise

PITTIGE GARNALEN 9,90
Knoflook | Spaanse peper | tomaat

CARPACCIO VAN RODE BIET 8,00
Feta | peer | notenmix | dressing van verse munt

PROEVERIJ CORENMAET 12,50
P.P. Diverse voorgerechtjes | v.a. 2 personen



BURGER OP MAET 15,80
100% puur rundvlees (200 gram) Cheddar | uitgebakken spek | Heinz ketchup | koolsalade | frites

MEXICAN BURGER 16,30
100% puur rundvlees (200 gram) Jalapeñopepers | nachochips | zure room | mozzarella | tomatensalsa | Heinz ketchup | koolsalade | frites

BURGER GEITENKAAS 15,70
100% puur rundvlees (200 gram) Geitenkaas | spek | honing | koolsalade | frites



HERTENBIEFSTUKJES 19,50
Karamel krokant | peperkoek jus

GEBAKKEN GAMBA’S 19,50
Grote garnalen | knoflookolie

VEGETARISCHE LASAGNE 15,90
Geitenkaas van de Bettinehoeve | spinazie | paddenstoelensaus

ENTRECÔTE VAN GRAIN FED 23,30
Keuze uit kruidenboter, champignon- of pepersaus

KALFSWANGETJES 19,00
Gestoofd in Leffe Bruin

SURF & TURF 21,50
Grote garnalen | entrecôte | kruidenboter

OOSTERSE ZALM 17,90
Teriyakisaus

SHEPHERD’S PIE 14,50
Gehakt van de vegetarische slager | gegratineerde puree | groenten


Voor de kleintjes


TOMATENSOEP 2,50

BROODJE HAM/KAAS UIT DE OVEN 3,50

PANNENKOEK 4,50
Poedersuiker | stroop

KIPNUGGETS, KROKET OF FRIKANDEL 5,90
Frietjes | appelmoes | mayonaise

ZALMFILET 9,50
Frietjes | groenten

ENTRECÔTE 12,50
Frietjes | groenten

KINDERIJS 3,50


Bekijk onze desserts in PDF.



KAASPLANK 11,90
De kaasselectie, van Fromagerie Guillaume | Morbier | Bio Blue | Remeker Ryp | Fougeres Brie | Kletzenbrood | Druivenmosterd

TIP:
Lekker met een glaasje port



NOTENTAART 7,00
Speculoos ijs

CRÈME BRÛLÉE 6,50
Warme Crème Brûlée | nougatijs

COUPE KARAMEL 6,50
Karamelijs | karamelsaus van condensed milk | stroopwafelkruim

CHOCOLADE MOUSSE 6,50
Witte chocoladesaus

GRAND DESSERT 8,95
P.P. Selectie van nagerechten | v.a. 2 personen

VERSE APPELTAART 3,50
Verse slagroom

KINDERIJSJE 3,50



SPAANSE KOFFIE 6,50
Met Tia Maria en verse slagroom
IERSE KOFFIE 6,50
Met Jameson en verse slagroom
ITALIAANSE KOFFIE 6,50
Met Frangelico en verse slagroom
MEXICAANSE KOFFIE 6,50
Met Kahlua en verse slagroom
FRANSE KOFFIE 6,50
Met Grand Marnier en verse slagroom
AFRIKAANSE KOFFIE 6,50
Met Safari en verse slagroom
KOFFIE CORENMAET 6,50
Met warme Schrobbelèr en verse slagroom
BAILEYS KOFFIE 6,50
Met Baileys en verse slagroom

TIP:
Lekker met zelfgemaakte appeltaart


Bekijk onze drankenkaart hier.


Recensies

Corenmaet op Facebook

Bekijk onze Facebook pagina

Groepen

Wilt u komen eten of borrelen met een grote groep? Dat is geen enkel probleem, neem even contact op met ons dan bespreken we graag de mogelijkheden. U kunt ons bereiken op 076-5211350 of stuur een mail met uw verzoek naar info@corenmaet.nl dan nemen wij contact op met u.
Let op reserveren voor op het terras is helaas niet mogelijk.

  • Zaterdag 25 november, vanaf 22.oo uur. De beste motown, funk, disco, classic rock, 80&90’s platen gedraaid door de dj’s van...

  • Begin november starten wij met onze nieuwe menukaart. Tevens nieuwe wijnen en een nieuwe en meer uitgebreide bierkaart....

  • Corenmaet doet op donderdag 16 november ook mee aan de Popronde. Meer info vogt....

  • LET OP: Dit is het kerstmenu van 2016. Het menu van 2017 volgt zo spoedig mogelijk.   Op kerstavond, 1e en 2e kerstdag bent u welkom v...

Contact

Havermarkt 1, 4811 WG, Breda

+31 (0)765211350

info@corenmaet.nl

Café Corenmaet op de kaart

OPENINGSTIJDEN

 

Maandag t/m woensdag 10.00 tot 00.00
Donderdag t/m zaterdag 10.00 tot 02.00
Zondag 12.00 tot 00.00

ROUTEBESCHRIJVING

 

Kom je met het openbaar vervoer?
De Corenmaet ligt op 10 min loopafstand van het centraal station.

Ben je met de auto?
Je kunt je auto parkeren in parkeergarage de Barones of de Prins.

Te voet?
De Corenmaet ligt op loopafstand van alle hotels die in de binnenstad gevestigd zijn.

Uw naam (verplicht)

Uw e-mail (verplicht)

Onderwerp

Uw bericht